Mẹo vặt

4 mẹo cực hữu ích khi làm cá

Mẹo 1: Cách khử mùi tanh của cá

Cá là món ăn ưa thích của nhiều người, cũng là món ăn nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng chế biến cá như nào cho ngon, bảo quản cá làm sao để tươi lâu… không phải ai cũng biết. Hôm nay, Feedy sẽ bật mí cho các bạn những mẹo cực hữu ích khi làm cá nhé!

Mẹo 1: Cách khử mùi tanh của cá

Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút rồi đem đi rửa sạch.

Mẹo 1: Cách khử mùi tanh của cá

Mẹo 2: Cách rán cá không dính chảo

Chà gừng lên bề mặt chảo rồi cho dầu vào chiên cá.

Mẹo 2: Cách rán cá không dính chảo

Mẹo 3: Cách rán cá giòn tan

Cá sau khi sơ chế sạch thì đem nhúng qua bột mì rồi chiên vàng.

Mẹo 3: Cách rán cá giòn tan

Mẹo 4: Cách rán cá không bị bắn dầu

Cho một chút muối vào chảo dầu trước khi chiên cá.

Mẹo 4: Cách rán cá không bị bắn dầu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Related stories

2 mẹo sơ chế nha đam đơn giản mà không bị đắng